定番ジャーマンポテト

みなさんどうもです！ころもちです！

今回はちょっとしたおかずにど定番のジャーマンポテトを作りました！

シンプルで美味しい！ピクニックやお弁当にももってこいです💪

時間・金額

⏳時間：20分ほど

💲金額：300円程度

材料

作り方（2人分）

1️⃣じゃがいもも軽く洗い、皮と目を取り除く。縦横4等分にして、端から細かく切る。

2️⃣耐熱皿にじゃがいもを乗せて、💧大さじ1程度を回しかけ、ふんわりラップで600Wで3分半レンチンする。

3️⃣ソーセージを1~2センチくらいの幅で斜めに切る。

4️⃣フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもを入れて焦げ目が薄くつくまで炒める。

5️⃣焦げ目がついたらソーセージを入れ、塩胡椒、コンソメを振って全体を和えるように炒める。

6️⃣ソーセージに火が通ったらお皿に盛り付け、お好みでパセリや粒マスタードなどを添えて完成！

・じゃがいもは洗って皮と芽を取ってレンチンして火を通りやすいようにしてます！もし新じゃがなら皮は残しても美味しいですよ😋

・味付けは塩胡椒にコンソメでシンプルな感じ。じゃがいもそのものの味を生かしたほうが美味しく感じるのと、ソーセージに味がついているので、個人的にジャーマンポテトは味少し薄めが美味しいかなぁと思います！

レシピ動画（Instagramのリール動画に繋がります！）