みなさんどうもです！ころもちです！
今回は厚揚げと豚こまを使ったどんぶりご飯を作りました！
満腹感たっぷり！ガツガツ食べたい時におすすめ☝️
時間・金額
⏳時間：２０分ほど
💲金額：3〜400円程度
材料
材料
厚揚げ1枚
豚こま150g
玉ねぎ1/2玉
卵2個、海苔少々
白米お好きな量
調味料
ごま油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
白だし大さじ1
蜂蜜小さじ1
作り方（2人分）
1️⃣玉ねぎを1センチ程の幅で、繊維に沿って切る。
2️⃣フライパンにごま油を垂らして中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。
3️⃣厚揚げを半分に切り、横にして端から1センチ程の幅で切り、フライパンに入れて玉ねぎと一緒に炒める。
4️⃣豚こま肉を一口程度の幅に切り、フライパンに入れて炒める。
5️⃣豚こま肉に火が通ってきたら、酒、みりん、醤油、白だし、蜂蜜を入れてよく絡ませながら炒める。
6️⃣卵2個をボウルなどに割り入れて溶いておく。
7️⃣調味料の汁気が半分くらいになったら、6️⃣で溶いた卵を回しかけ、火が通るまで動かさずに火を通す。
8️⃣丼にご飯を乗せ、その上に7️⃣の卵とじを乗せる。お好みで海苔やねぎなどを乗せて完成！
・味付けもめちゃくちゃ簡単なやつですが、ご飯の上に乗せて食べるとめちゃくちゃスタミナつくのでおすすめ☝️（ちょっと元気出ない時とかに食べます笑）
・鶏肉とかに比べて、豚こまだと火の通りが早いので、平日帰ってきて疲れてる時とかもパパッと作れるので良いと思います☺️
・卵はとろとろのタイミングで火を止めて乗せるのもいいですし、しっかり固まってからでもどちらも美味しい🙌今回は固めに、少し焼き色をつけた感じにしたら香ばしさも出て美味しかった✨
レシピ動画（Instagramのリール動画に繋がります！）
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