どうも！ころもちです！
ここでは僕の簡単なプロフィールをご紹介します！
基本情報
名前：ころもち
名前の由来：昔ハマっていたゲーム（ポケットモンスター）での主人公のニックネームを小さい頃から「コロモチ」としていました。（何故そうつけたかは謎です。）そこからそのままSNSをするときも「ころもち」と名乗り、今に至ります。
年齢：30代
性別：男
性格：せっかち、あわてんぼう、適当（良い意味でも悪い意味でも）
好きなもの：コーヒー、犬、美味しいご飯、ゲーム
苦手なこと：整理整頓、寝不足、夏
料理歴
2016年２月：一人暮らし開始。あわせて節約のために自炊を始める。
2016年３月：意気込んで凝った料理を作ろうとするも、挫折。毎日惣菜買ったり納豆ご飯で凌ぐ。
2016年６月：当時付き合っていた人にご馳走しようとご飯を作るも、どれも一口しか食べてもらえず、泣く。（結局買っておいた惣菜を食べた）
〜その後数年間、特にこだわって料理は作らず、適当に自炊したり外で食べたり、コンビニで買ったり、なんとなく過ごす。この間に定番のカレーとはは作れるようになる〜
2020年４月：新型コロナの猛威で家から出れず。当時見ていたYouTubeで台湾料理にはまり、カルディに通い詰めて調味料を買い漁る。外食もできないので少しずつ自分でご飯を作り始める。
2020年９月：際限なく遊びほうけていたら、そろそろ節約しないとやばいんじゃないか？と思い始め、家でご飯を作る機会がさらに増える。（ただし適当な焼きそばとかが多かった。）
2021年１月：友達にアマゾンでストウブ鍋が安く売っていることを教えてもらい、勢いで買う。これをきっかけに料理の幅がぐっと増える。
2021年3月：ルームシェアスタート！これまでの経験を活かし、料理担当となる。自分だけに作るわけではなくなったため、それなりに品数を増やしたり、バランスを考えるようになる。
2021年５月：少しずつ料理の幅を増やそうと、レシピ本を買って読んだり、YouTubeで料理家の人の動画をみて勉強を始める。
2021年12月：友達たちを家に呼んでクリスマスパーティーにて料理を振る舞う。みんなに絶賛されてようやく昔一口しか食べてもらえなかったトラウマから脱却する。
〜以降、節約もあり毎日せこせこと料理を作る〜
2023年１月：思い立って料理の動画をスマホで撮ってみる。編集してみたら案外上手くできたのでインスタにリール動画を投稿する。思っていた以上の人に見てもらうことができ、調子に乗って毎日投稿する。
2023年２月：当初はフォロワーが100人台だったのに、1000人超えを果たす。嬉しくて毎日投稿を続ける。
2023年12月：毎日投稿を続け、年末にはフォロワー8000人超えを果たす。
2024年〜現在：２万人以上の方にフォローいただき、少しでも毎日の献立に役立つよう料理を投稿している。たまに愛犬の動画もアップする。
少しだけ語る
ここまで読んでいただき、ありがとうございます！
僕は読んでいただいたとおり、どこにでもいる普通の30代男です。とりわけ、得意なこともなく、ただぼんやりと毎日を過ごしてきました。
何か始めたらすぐにやめ、をこれまで何度も繰り返し、「今まで何やってきたの？」と聞かれると「僕は何もしてないよ。ただ毎日食べて寝て働いて生きているだけだよ（コジコジ風）」という他ない人間でした。
それが、とある日、「毎日料理作ってるし、何か記録に残すためにも、インスタに投稿してみようかな、レシピの備忘録にもなるし」と思って見よう見まねで動画を撮影し、１０分くらいで編集したリール動画をなんとなく、本当になんとなくインスタにアップしてみました。
そうしたら、これまで写真をアップしても３０いいねくらいが関の山だったのに、急に千人くらいの閲覧数がありました。びっくりしたものの、料理は毎日作るし、みてくれる人がいるならとりあえず１週間動画をアップしてみようかな？と思い、せこせことアップをし続けました。
すると、どんどんみてくれる人が増えて、数千から１万人くらいの人に見てもらえるようになり、もっと嬉しくなった僕は、さらに見やすいような撮影・テロップ、レシピも作って・・・とどんどんのめりこみ、気がついたら数ヶ月以上毎日続けてアップしてました。（あ、たまに寝落ちしてアップできない時もあった笑）
初めてのインスタライブをやってみたり（最初は死ぬほど緊張した〜！！）、コメントをくれる方もどんどん増えてきて、今まで何をやっても中途半端だったのに、少しだけ「僕も誰かのためになれてるかも？」と錯覚レベルですが、思えるようになりました。
そこからもずっとのめりこみ続け、仕事が忙しくてもなんとかその日のうちに動画をアップし、今に至ります。
つらつらと買いてきましたが、何をいいたいかというと、
「本当にいつもみていただいてありがとうございます！！！」
ということに尽きます。いやほんとに！！
僕はこれっ！！っていう取り柄はないのだけど、それでも毎日見ていただけることで、本当に嬉しく、充実感を持って過ごせています。本当にありがとうございます。
これからは、そんな思いを還元できるよう、いろんな形で還元したり、シェアしたりできよう、頑張っていきたいな、と思っています。
最初は料理なんて全然できないし、付き合っていた人には一口でお箸を置かれてしまうし（笑）、全然料理ができなかった僕でも、ある程度は人様におもてなしできる程度には作れるようになりました。
料理は苦手・・・とか、得意じゃないけど家族のために毎日作っているよ〜なんて人に、少しでも毎日のストレスが減るような、ちょっとでも参考になるような提供ができればいいな、なんて思ってます。虫のいい話ですけどね💦
あああ、だいぶ語ってしまいました。本当はいつもありがとうございます！これからもよろしく！と完結に言いたかったのですが、思いが溢れてしまいました。
これからも頑張っていきますので、どうそよろしくお願いします！